Rodzaje naczynek do yerba mate. Jakie matero wybrać?

Naczynie, z którego będziemy sączyć yerbę to zaraz po bombilli drugie najważniejsze akcesorium każdego mateisty. Rodzime sklepy internetowe zaskakują w tym względzie dość bogatą ofertą. Jak w gąszczu produktów o obcojęzycznych nazwach i zróżnicowanej charakterystyceContinue reading

mate na świecie

Mateizm poza matecznikiem. Yerba mate na świecie.

Już w XIX wieku yerba mate stała się niejako “napojem narodowym” Argentyńczyków, zaznaczając swoją obecność również w literaturze i sztuce tego kraju. Nie inaczej było w przypadku Paragwaju, Urugwaju i południowych rubieży Brazylii. Światowa ekspansjaContinue reading

Gauchowie. Kowboje południowych równin.

Kowboje kojarzeni są właściwie na całym globie. Od wielu dekad popkultura karmi nas filmami i literaturą poświęconą nieustraszonym pionierom dzikiego zachodu. Gauchowie, ich południowoamerykańscy odpowiednicy, nigdy nie zdobyli tak wielkiej sławy. Ci latynoscy pasterze bydłaContinue reading

Idealna bombilla — poradnik eksperta

Bombilla to nieodłączny element wyposażenia każdego mateisty. Pokusiłbym się nawet o stwierdzenie, że to druga najważniejsza rzecz po samym suszu. Od biedy można przecież pić yerbę z kubka a nawet szklanki. Ale jeśli nie mamyContinue reading

Co to jest yerba mate?

Ilex paraguariensis to występująca w Ameryce Południowej roślina z rodziny ostrokrzewowatych. Odkrywcami i pierwszymi kultywatorami yerba mate byli indianie Guarani zamieszkujący tereny dzisiejszego Paragwaju. Ze względu na zawartość kofeiny ostrokrzew szybko stał się pośród nichContinue reading